浙江江山的古村、古镇，让这里的年味儿更有韵味！

    江山市位于浙、闽、赣三省交界处，是浙江省的西南部门户，也是美丽的钱塘江源头之一。这里风景秀丽，物产丰富，文化底蕴深厚，区域内目前还保留着多个历史悠久、优雅别致的古村落。春节临近，江山人准备怎样过大年？

大陈村

江山市大陈乡的大陈村有着悠久的历史，以徽派古建筑为特色的千年古村落。村庄内的古建筑鳞次栉比，楼阁亭台搭配有致，赏心悦目。

    每逢春节来临之际，在古祠堂中都要举办“千叟宴”。届时，村里的老人们欢聚一堂，边品尝美味，边观赏当地民俗表演，彰显孝亲敬老的传统礼仪。

    近几年，每年大年初一早晨，村民们还要拍一张全村福，这也是全村人特别期盼的一件大事。

清漾村

清漾村位于江山市石门镇，拥有1500多年历史。在历史上，这个小小的村庄曾出过8位尚书、83位进士，一直秉承着“诗书名世、清白传家”的优良传统。

    每年过年前，清漾村村民都要制作多种特色美食。
    米糕，是江山人过年时少不了的传统特色糕点，因为搭配食材不同，江山米糕可以做成黑芝麻、花生核桃、黑豆莲子等多种风味，吃起来甜中发香，松酥润口，特别招人喜爱。

    薯花，寓意着美好幸福，吃起来又脆又香又糯，带着淡淡的红薯香味。

    春节前夕，江山市的各个村庄都会加紧排练一些文艺节目。
    “石门抬阁”是一种用人抬着可移动的小舞台，分为上、中、下三层，上面是将俊俏儿童装扮成一出出戏剧故事造型，由彩灯、彩旗、吹打乐开道，具有传奇、威武、欢闹的特点，是当地人特别喜欢的一种民间文艺活动。

    江山盛产蜂蜜，江山人对蜜蜂有着深厚的感情，因此，清漾村的妇女们舞的这条龙也被做成了蜜蜂的形象。

和睦彩陶文化村

和睦彩陶文化村是江山市的另一个古村落。利用当地优质的陶土，这里从古至今就以制泥烙壶、砂锅、瓦片等闻名。

    过年期间，村民们往往都要制作一道传统的美味——“三头一掌”。里面包括鸭头、鱼头，还有兔头，一掌就是鸭掌。集辣、鲜、香为一体，让人百吃不厌，欲罢不能。

廿八都古镇

江山市的廿八都古镇是中国历史文化名镇，已经有一千多年的历史。全镇现在依然保存着比较完整、规模较大的古建筑民居，形成了近两公里长的明清古街，其建筑风格集浙式、闽式、赣式、皖式为一体，被誉为全国罕见的原汁原味的“古建筑博物院”。

    在廿八都古镇中，目前有3个村庄4000多人口，却繁衍生息着142种姓氏的居民，交流着13种方言，专家称其“百姓古镇，方言王国”。

    麻饼是当地的一种特色小吃，外脆里酥、香甜可口，也被视为“喜饼”，寓意吉祥。

    按照传统习俗，这里过年时还要吃又软又糯、滑腻爽口的铜锣糕。在浙闽赣边界地区，廿八都的铜锣糕被奉为“糕中之神”。

    将铜锣糕切成片，可炸、可蒸，也可炒着吃，各具特色。
    廿八都古镇，居民至今守护着祖先遗留下来的对山歌、跳民舞、跑旱船、踩高跷、木偶戏等传统的民间艺术，每到过年时都会集体绽放，让年味儿更加浓郁。

    在廿八都古镇，年夜饭的制作也特别热闹。除了有体现美好寓意的鸡、鱼、铜锣糕等等，也有一些当地人比较喜欢吃的特色菜品。

    七寸头灌糯米，吃起来香糯可口，带着淡淡的枣香味，非常美味。

    蛋皮丸子，是将蛋皮切成条后，裹上肉馅，蒸熟了来吃。

    燕圆，里边的馅是肉馅，但它的皮却是用红薯粉拌上肉馅敲制而成，吃起来别具风味，象征着团团圆圆。

江山城区

相对于乡村充满了传统韵味的春节活动，江山城区人过年则多了一些现代气息。

    江山市的许多餐馆、酒店都准备了多套年夜饭预订菜单，基本上是供不应求。这家酒店推出年夜饭菜品，荤素搭配，兼顾菜品的外观、美味及寓意。

    除了江山当地的传统名菜，还有在制作中融合了其他地方菜品的制作特色，同时加入了一些创意的创意菜。

    有的菜品为了增添节日的喜庆气氛，还特意制作了一些糖花、面人等装饰品来锦上添花。

    江山人过年习俗

      古镇、古村落，让人叹为观止的古建筑和老街，加上丰富多彩的美食和民俗活动，让江山人的春节充满了魅力，拥有一种独特的韵味！
      江山市目前有多个村庄开发了旅游，浙江省A级以上的景区村庄达到128个，每个村庄都有不同的特色，要感受那里浓浓的年味儿，可以亲临实地体验。

      播出通知1月29日19：28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《家乡的年味儿：浙江江山》，次日16:29重播，敬请关注！