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(江山信息网)在工业时代,反而显得手工产品的可遇而不可求;一条小巷里,每天有一扇门专为你的味蕾打开,一直到晚上打烊,其间袅袅腾腾的香味,来自碗中的手工馄饨,既可安慰你的美食历史,也给你的舌尖带来很多温暖。深巷卖馄饨,终日事不已,在石门镇南街,58岁的毛庆祝就专卖手工馄饨,吸引四周不少食客慕名前来品尝。 毛师傅的手工馄饨皮薄不粘,肉馅新鲜。据他介绍,这门擀皮技术已传承四代,他自己从24岁开始学做馄饨,带过16个徒弟,转眼已做了35年。
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