家有小厨师

       爷爷奶奶去旅游了，小英雄终于有用武之地了，这不，今天的午餐和晚餐，海海在厨房大展身手。

       十一点，小海说去做饭，然后带上报纸下楼进厨房。海妈很纳闷，怎么还带报纸。展开报纸，原来那张报纸上有一道土豆的做法，海海准备依葫芦画瓢呢。

       海儿很熟练的准备西红柿炒蛋的原料，海妈则一边准备土豆去。海海切西红柿，打蛋，打火，倒油，炒蛋，炒西红柿，一气呵成。这架势，原本厨艺有限的海妈乖乖退居二线当顾问兼助理。

       西红柿炒蛋出锅了，海妈的土豆也准备妥当。小海一边对着报纸学理论，一边上锅实践操作煎土豆，慢火，翻炒，很有耐心，不一会，一盘香喷喷的煎土豆（比较准确的名称应该是炒土豆）上桌了。

       话说海爸听到厨房里噼噼啪啪热闹着，下楼来看个究竟。看小厨师有模有样，乐不可支，但忍不住要过来指导。刚开始，海海也要听海爸的理论指导。后来海爸经常性的指手画脚，海海不乐意了，放出话来：“我还年轻，需要指点，但不需要您的指指点点。”这一句可把海爸海妈镇住了。海爸缩着脑袋上楼了，姑姑则过来说：“姑姑要对你刮目相看了。”

      现在厨房就是海海的天地了。海妈不是好厨师，但却是好顾问、合格的助理。下一道菜是清炒苦瓜。海海利索地炒苦瓜，海妈则切芹菜。母子俩配合很默契，一会就做了五个菜。

       开饭了！西红柿炒蛋、炒土豆、咸菜炒苦瓜、肉末炒芹菜、肉片炒丝瓜。看起来红黄蓝绿，色彩斑斓，尝起来，清雅可口，名副其实地色香味俱全哦。海爸说：“儿子做得这么好吃，还老爸多吃一碗，吃得太饱了。”姑姑说：“哈哈，比爷爷做得还好吃，爷爷是重口味，海海是小清新，更养生呢。”自己做得饭菜，吃饭自然比平时要积极，半盆西红柿炒蛋拌半碗饭，海海一边狼吞虎咽，吃得津津有味，一边对大家的表扬照单全收，一副心安理得的样子。妹妹对待美食的态度，一向埋头快吃，一声不吭，放下碗，才直呼：“真好吃，真香！”海妈一边享受美味，一边是很有成就感的顾问。五个菜，四盘吃得底朝天。

       晚饭，海妈先做了个豆干煮肉，准备好土豆，然后海海继续当主厨。做了清炒辣椒、炒土豆、炒干豆。饭桌上，大家还是赞不绝口。评价最高的是炒辣椒，翠绿清爽，美味无比呢。海妈明天有事，不能当顾问。姑姑说，明天她做饭。海海立刻反对，自告奋勇，还是他来掌勺。

       哈哈，一不小心就培养了一个大厨?说来海海对厨艺感兴趣由来已久。

       很小的时候，还在上幼儿园呢，有一次到书店，他执意要买一本菜谱。海妈不同意，说他这么小，又不会做菜。他就是不干，坚持说可以先看看，长大再学。拗不过他，只好买下。他也真的去翻看，尽管还不识几个字，看起菜谱来也像那么一回事。偶尔海妈做饭，还要求海妈照菜谱做。海妈不买账，告诉他，自己去研究菜谱，将来按菜谱做好吃孝敬大人差不多。

       稍长大，海海是躲在厨房边向爷爷偷师的小朋友哦。后来学煎荷包蛋，西红柿炒蛋，很用心，有一阵他每天都要煎几个荷包蛋或者来一个西红柿炒蛋才罢休，就算家里有菜，他也执意要去煎蛋。也经历过太咸、太淡、过火了、没透等等关卡。如今这两个菜已经得心应手：火候真好，咸淡相宜，煎蛋，外焦里嫩，西红柿炒蛋，酸甜可口。不知不觉他在厨房里操练得很潇洒。海海拿手的菜还有凉拌黄瓜，凉拌西红柿。每次野炊，海海总是很得意，因为他能做几个拿手菜呢。

       爷爷不是很支持他做饭，许是不希望宝贝孙子太劳碌吧。海爸海妈则鼎力支持：兴趣是最好的老师，他有兴趣，愿意尝试，甚至可以无师自通，有什么不好？有好厨艺，不用求人，随时可以享受美食，家人也跟着享受美味，何乐而不为？爷爷奶奶出游，小厨师可不披挂上阵，大显厨艺了。

       家有小厨师，好有幸福感！

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无图无真相

“我还年轻，需要你的指点，但不需要你的指指点点。”小伙将来有出息！

从小就培养孩子的动手能力，赞赏

从小爱烹饪。长大做厨师。{:soso_e120:}

拿分走人

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