山水依稀梦中,美食更胜当年 ——秀地美之行
听说第三站试吃选在秀地美,我早早地报了名。三十多年前,我下放红旗大队,四年的时间里,我不知多少次的翻过大金华岙,路过秀地美,那里的山山水水,常常出现在我的梦中。那在云雾中的山峰农舍,那几棵每次路过必在那里歇脚的大柳杉,那一条清澈不歇常常淌过的小溪,那小溪中的石斑鱼,那地里的甜番薯,那虽然不怎么好咽但却香喷喷的玉米饭,那喝了口舌留香的清茶,无不记忆犹新。 感谢江山人网站给了我旧地重游的机会! 我跳上烟禾老弟的车,与女老板及一行美妹奔向梦中之地。 山还是那个山,没有了砍伐,山更茂更翠了。
水还是那个水,依然清澈如故潺潺不息
矮旧的泥房还在,高高的瓦房别墅却象雨后春笋似的冒出来。以前那条崎岖得猴子也要带拐杖的羊肠小道不见了,被一条宽宽的水泥公路所替代,任凭汽车、拖拉机风驰电掣,原先半天的路程,现在眨眼间就到了。
田里的稻草人向我们致敬
秀地美避暑山庄的饶总已在门口相迎。
下车后我迫不及待地奔向那记忆中的树林。树还在,却与记忆中差异了许多。记忆中那棵歇脚的柳杉树好象没有了,但多出了许多棵小点的,还多出了红豆杉。
穿过柳杉树林,我们看到了一片生姜地,于是就有人想到了“犯罪”,被我抓个正着。罪证被我们带回家了。
回到山庄正碰上唐夫老师泼墨挥毫
大家纷纷举起手中的相机。
还有两个朋友在小溪边不知是在抱头私语,还是在听泉水的吟唱。
当然,来到秀地美,更想的是品尝三十多年前吃过的山里美食。记忆中有野猪肉、麂、山鸡、苦叶菜、玉米饭、还有鲜为人知的一种野鱼…… 饶总为我们准备的菜中果然有野猪肉,
然而当我拍了几张照片后想吃时再也找不到了,早被抢光了。我只好把筷子转向桑皮冬鹅。这道菜以前插队时没吃过。鹅烧得又香又烂,一点也不肥腻,我这没牙的老人正好受用。有这么好吃的美食,我才不管会不会胖,宁愿回家再去减肥还是要多吃点。
一盘土豆都是筷子,我抢了几片,一吃就知道还是三十年前那种土法烧的,很有劲道,真的非常好吃,一下子见了盘底。
菜陆陆续续地上来,有我当年吃过的
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也有当年没听过的黄秋葵。这菜形状象辣椒,味道似四季豆,正是网上所说的当前最富营养的绿色食品。
遗憾还有没吃到香喷喷的玉米饭。我与饶总讲,下次我来时,你可一定要烧玉米饭啊。 面对美景、美食,时间总是太快,又到回来的时候了,大家都依依不舍。看:他们哥俩来了一个大大地拥抱!
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