可以让米饭好吃一百倍的绝招,你绝对不知道!
江山吃货 发表于:2014-10-4 23:20:39 复制链接 发表新帖
阅读数:1220

平时蒸米饭的时候,你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实,只需要简单几招,就可以让你的米饭做的格外好吃哦!下面大家一起来看一下吧!


让米饭好吃一百倍的绝招

1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;



2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;


3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;

4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。


  爱吃米饭的,千万要学会哦!真的很实用!


条评论
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高级
探索与发现 发表于 2014-10-5 14:29:23 | 阅读全部
这些可都是秘密啊,谢谢分享。
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jfl324 发表于 2014-10-6 20:49:36 | 阅读全部
再怎么做,都没有蒸出来的好吃!
米饭颗粒间的空气能让蒸汽高温长时间滞留!
反之电饭堡,米饭之间太粘在一起,没有了空隙!只有开锅那一刻才有高温的饭香,盛第二次就感受不到了!
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